Region Speyside (Keith)

Auchroisk 'That Boutique-Y Whisky Company', 37 Jahre 1983-2020, Batch 9, Btl. 94/998, 50cl, 54.6%

Süßer Duft nach frischen Waffeln und gefettetem Backblech, Honig, sahnig-fruchtig nach Birne Helene und etwas Menthol. Später Rhabarber-Crumble, saftige Nashi-Birne, reife Banane, Stachelbeere und leicht salzige Pistazienkerne. Im Geschmack auch zunächst süß mit würzigem Fundament, Salbei und alles, was der Duft verhieß, aber jetzt deutlich wuchtiger als in der Nase. Der Nachklang bleibt lange haften, würzige Süße und spät etwas Rindenbitterkeit.