Lowlands

Auchentoshan OA 1999, 11 Jahre Bordeaux matured, 58%

Traditionell triple-distilled, im Bordeaux-Fass gereift und in Fassstärke abgefüllt. Ein kräftiger, sehr fruchtiger Duft nach Kirschen, Rosinen und viel Schokolade, kandierten Früchten und dunklem Honig. Sehr vielschichtig. Nach einer Weile blumiger nach Gardenien und Jasmin. Sogar etwas amerikan. Steakgewürz. Der Geschmack ist dann nicht so süß, wie der Duft erwarten läßt. Leicht trocken und würzig nach Muskatnuß, Piment und Zimt und nun eher Trockenfrüchten - die ungeschwefelten Aprikosen und Orangenscheiben. Auch Mandelhaut und etwas seifig. Im Nachklang dann Tannine, Karamell und ein wenig Bienenwachs.