Region Inseln

Arran Cöpenicker Whiskyherbst, Sherrycask #10, 10 Jahre, 55.3%

'Weltpremiere eines 10-jährigen Arran' - abgefüllt beim CWH 2005.
In der Nase in Honig eingelegte Rosinen, Piment, Haselnuss, ein wenig Vanille und Nougat; Liebstöckl und Estragon stellen die Gewürze. Der Sherry ist präsent, wirkt aber nicht überladen. Auf der Zunge erst etwas alkoholisch, dann trockner Sherry mit Rosinen, getrockneten Äpfeln und leichter Holznote, wirkt noch etwas verschlossen. Mit Wasser kommen Marzipan und Liebstöckl, aber auch das Holz wird stärker. Der Nachklang ist lang, trocken-holzig mit dem Apfel-Sherry des Geschmacks, zum Schluss fast säuerlich.

Zurück