Region Islay (Südküste)

Ardbeg OA, 17 Jahre, 40%

Ein ganz feiner(!) Ardbeg. Nicht mit den heutigen Rauchmonstern zu vergleichen. Die Phenole sind schon auch da, aber eben unaufdringlich. Viel mehr Frucht, Kamille, Zitronen(-Abrieb) - nichts Saures, etwas leichter Akazienhonig, buttrig, Hefestreusselkuchen, Spülsaum am Meer, nasse Hanfseile, eine erdig-mineralische Torfnote und feucht-moosig. Der Geschmack ist seidig und süß nach Vanille und Honig, nur leicht rauchig, Heckenschnitt von Thuja oder Eibe, leicht harzig aber mit Zuckerkruste. Ein wenig Kampher und Moos auch hier. Erst im Nachklang drehen angebrannte Hölzer etwas auf, dazu grüne Haselnüsse und Silvesterraketen am Tag danach. Sehr lange hält er nicht nach, was den 40% geschuldet ist. Ein paar Prozent mehr hätten ihm gut getan.

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