Ardbeg GM 1993, 12 Jahre alt, 43 %

	Region Islay (Südküste) Ardbeg 1993 G&M, 12 Jahre alt, 1st Fill Sherry-Cask, 43% Ein 'old-fashioned' Ardbeg, wie man ihn nur noch selten findet. Schon wenn man nur die Flasche öffnet, steht der Duft wunderbar im Raum...!;-) Süßer Rauch und Teer, heißer Kondensator, eine Ladung Torf und heißer Gummi, gefolgt von Streichhölzern und mineralischer Seeluft. Der Sherry fügt sich sehr gut ein. Speckig, schinkig und salzig. Frucht ist irgendwie präsent, kann sich aber nicht recht durchsetzen. Im Geschmack fehlen dann leider ein paar Prozente, obschon er nicht müde wirkt. Auch hier wieder salziger, geräucherter Schinken, Feuerwerkskörper, leicht metallisch, sehr rauchig-torfig mit süßen Rändern und etwas Pfeifentabak. Klingt alles sehr lange nach, trockener werdend mit verkohlten Hölzern.
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Region Islay (Südküste)

Ardbeg 1993 G&M, 12 Jahre alt, 1st Fill Sherry-Cask, 43%

Ein 'old-fashioned' Ardbeg, wie man ihn nur noch selten findet. Schon wenn man nur die Flasche öffnet, steht der Duft wunderbar im Raum...!;-) Süßer Rauch und Teer, heißer Kondensator, eine Ladung Torf und heißer Gummi, gefolgt von Streichhölzern und mineralischer Seeluft. Der Sherry fügt sich sehr gut ein. Speckig, schinkig und salzig. Frucht ist irgendwie präsent, kann sich aber nicht recht durchsetzen. Im Geschmack fehlen dann leider ein paar Prozente, obschon er nicht müde wirkt. Auch hier wieder salziger, geräucherter Schinken, Feuerwerkskörper, leicht metallisch, sehr rauchig-torfig mit süßen Rändern und etwas Pfeifentabak. Klingt alles sehr lange nach, trockener werdend mit verkohlten Hölzern.

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