Ardbeg RWWC, 52.1%

	Region Islay (Südküste) (Ardbeg?) Crois Chill Daltain, RWWC-Bottling Nr.IX, 1st fill Sherrycask, 52.1% Da wirkt der 'Dark Cove' blass dagegen. Wellen von Süße, Torf und Rauch kommen wogend aus dem Glas. Dazu mineralisch-erdig wie ein frisch gespitzter Bleistift. Eine frische Menthol-Jod-Note kühlt die Nase wieder. Mit Gewürzen marinierte Steaks erinnern an einen alten Mortlach. Torfrauch und Kohlenruß führen zurück auf Islay. Der wandelt sich ständig, nach etwas Zeit wird er beeriger aber auch wieder nach heißem Grillfeuer/Holzkohle. Der Geschmack ist weich und sehr süß, trotzdem kräftig rauchig und auch wieder rußig. Schwarzer Pfeffer mit Honig. Lauter krasse Aromenkombinationen - aber so lecker. Im Nachklang eine Sherrybombe, die den Whisky aber nicht überdeckt und erschlägt, sondern sich in Wellen ergänzt und unterstützt. Gelungen.
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Region Islay (Südküste)

(Ardbeg?) Crois Chill Daltain, RWWC-Bottling Nr.IX, 1st fill Sherrycask, 52.1%

Da wirkt der 'Dark Cove' blass dagegen. Wellen von Süße, Torf und Rauch kommen wogend aus dem Glas. Dazu mineralisch-erdig wie ein frisch gespitzter Bleistift. Eine frische Menthol-Jod-Note kühlt die Nase wieder. Mit Gewürzen marinierte Steaks erinnern an einen alten Mortlach. Torfrauch und Kohlenruß führen zurück auf Islay. Der wandelt sich ständig, nach etwas Zeit wird er beeriger aber auch wieder nach heißem Grillfeuer/Holzkohle. Der Geschmack ist weich und sehr süß, trotzdem kräftig rauchig und auch wieder rußig. Schwarzer Pfeffer mit Honig. Lauter krasse Aromenkombinationen - aber so lecker. Im Nachklang eine Sherrybombe, die den Whisky aber nicht überdeckt und erschlägt, sondern sich in Wellen ergänzt und unterstützt. Gelungen.

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