Region Highlands (südliche)

Aberfeldy, 31 Jahre, Bourboncask, 1975-2006, 56.2%

Bottle One/146

31 Jahre alt, sanft und komplex, mit einer deutlichen Beerennote Jack Wiebers ist ja für besondere Abfüllungen bekannt, und diese entspricht: Feinster Charakter und dazu Beeren, Farne, tropisch-kristalline Früchte, Butterkaramel, Orangenmarmelade, bitter-süß-säuerliche Holznoten – nicht zu stark ausgeprägt, mit einem langen, kräftigen, würzigen Abgang, in Momenten an Bowmores aus alten Zeiten erinnernd, aber dennoch anders aufgebaut – ein alter Spitzendram mit subtiler Kraft!