Region Inseln (Skye)

Talisker Diageo Special Releases, 30 Jahre, abgefüllt 2007, Sherry & Bourbon-Casks, Btl. 1510 von 2958, 50.7%

In der Nase süß-salzige Seeluft, Orangenschalen sowie ein ganz leichter Touch Brom. Sehr mächtig und vielschichtig mit einer tief eingebautenTorfigkeit, die an Brora erinnert. Der Torf wird im Laufe der Zeit immer mächtiger, gepaart mit nassen Graphit, Laub, rotem Apfel, Kiwi und etwas Karamellsüße. Der Duft wandelt sich immer wieder und lässt neue Aromen entdecken. Im Mund ist dann Schluss mit der Feingeisterei: Mächtig Torf auf schönste Brora-Art, dazu Orange, Apfel und die Kiwi des Geruchs, süß-salzige Holznoten, schwarzer Tee, etwas Melisse und Estragon, Schiefertafel ein Hauch von Farnkraut ergeben hochkomplexe Aromen und ein tolles Mundgefühl. Ewig langer Nachklang mit dem berühmten ‚Chilli-Catch‘, der sich hier eher mit viel schwarzem Pfeffer vorstellt, dazu eine lange steinig-farnige Süße mit den Kräutern des Geschmacks. Beeindruckend!

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