Region Campbeltown

Springbank OA, 30 Jahre 'Old Parchment Label', 46%

Ein Duft wie ihn nur ein alter Springbank haben kann: süßer Sherry, Marzipan, dunkler Honig, Kirschen, etwas Menthol; dazu wunderbar verwobene Holznoten mit Piment und Nelke, dazu Bratapfel, Kiwi und ganz reife Mango. Aber auch poliertes Leder, rostige Nägel und süßer Holzrauch umschmeicheln die Nase. Was für ein Duft! Auch im Geschmack kraftvoll und doch mild mit honigüberzogenen Kirschen und Rosinen, süßem Holz, Marzipan, Kaki und Mangonoten gleitet der Whisky wie Seide über die Zunge. Ein Hauch Menthol sorgt für Kühlung. Der Nachklang ist lang, und findet eher im Mundraum als in der Kehle statt. Dafür glänzt er mit tollen vielschichtigsten Frucht- und Holzrauchnoten, die langsam nachglühen. Ein Whisky, der den Spagat zwischen mild und kraftvoll, seidig und mächtig souverän meistert. Er braucht Zeit und Aufmerksamkeit, die belohnt wird!

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