Campbeltown

Springbank Maltman, 17 Jahre 1995-2012, 50.3%

Dark Oloroso Sherrycask #224, Btl. 63/321. Das Beste, was seit Jahren aus Campbeltown kam! Der Duft ist leicht rauchig, Streicholzköpfe, Pfeffer(minze), erdig-feucht, Moos und Kakao, dann der Duft-Mix eines Blumenladens, Rum und Rosinen, Schokolade und Karamell. Der Geschmack ist zunächst bitter-süß, Ginster und Farn, fast teerig und etwas pelzig auf der Zunge. Dann wird er süßer und fruchtiger, Waldhonig, Harz, Trockenobst, Feigen, Aprikosen, Orangen, Kakao, dunkler Rum und wieder viel Rosinen. Das ganze hält sich auch im Nachklang gut auf der Zunge, lange und kraftvoll. Ein üppiger Sherry, der aber noch genügen Brennereicharakter aufkommen lässt!

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