Lowlands (Glasgow)

Port Dundas, Single Grain DT/Rare Auld 1973-2010, 37 Jahre SherryCask, 55.4%

Ein toller Duft - wie ein im Rumfass gelagerter, alter Malt! Rosinen, Gewürze, fruchtige Rum-Aromen, Leder und Tabak, altes poliertes Holz. Erdige Anklänge und viel Waldboden. Nach ein paar Minuten karamelliger und leicht angeröstete Mandeln. Im Geschmack werden die dunklen, schweren Rum-Aromen noch deutlicher. Pflaumen, Melasse, Honig, Glühweingewürze. Wie viele alte Sherry-Whiskies wird auch er ein wenig trockener, ohne jedoch zu 'stauben'. Schokolade mit Kakaosplittern und würzige Kaffee- oder Tee-Aromen halten es sehr lange am Gaumen aus. Grain aus dem Sherryfass, das hat einiges zu bieten - Respekt!

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