Region Islay (Südküste)

Port Ellen DL/OMC, 1979-2000, Sherry-matured 21 Jahre alt, 50%

Kalt-rauchiger, süß-metallisch und leicht gummi-artiger Duft. Leicht moosig und nach vergorenem Obst (Äpfel). Später viel torfiger, ledrig, etwas blutig-fleischiges und salzig-speckig. Dazu etwas abgeriebene Zitronenschale. Der Geschmack ist wie er sein soll: Leicht rauchig, teerig, Fischernetze und nasses Hanfseil, Gummituch, süßer Sherry-Einfluss, Krautige Anklänge, Beifuß und Kamille, abgebrannte Feuerwerkskörper und eine Spur Kakao. Schöner Nachklang, rauchig-teerig mit einiger Süße und herben Eichenhölzern.

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