Region Islay (Westküste)

Bruichladdich OA, Octomore6.1_167 Scottish Barley, 5 Jahre, 57%

Ein Besuch einer Steinmetzwerkstatt neben einem Viehzuchtbetrieb. Sehr torfig, rauchig und mineralisch. Dazu eine kräftige Süße und viele Zitrusfrüchte. Auch salzige, geröstete Erdnüsse, geschmolzener Zucker und Vanillepudding. Über Allem ein jodig-medizinisches Desinfektionsmittel und Mentholnote. Im Geschmack ein erstaunlich weicher und süßer Start, dann aber qualmt es heftig. Teer, Steinkohle, Ruß und angebranntes Holz. Er wird trockener und rauchig, die Frucht und Süße geht völlig verloren. Auch im Nachklang wenig Süßes, herbe Rindennoten, Holzkohle, kalte Asche und Rauch halten sich extrem lange.

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