Region Lowlands

Glenkinchie  OA, 1986-2006, 20 Jahre alt, 58.4%

10 Jahre amerik. Oak, 10 Jahre Brandyfässer

Duft zunächst sehr zurückhaltend, etwas stechend alkoholisch und leicht staubig wie alter Dachboden. Öffnet sich langsam (oder mit etwas Wasser) und wird sehr fruchtig, Pflaumenmus und Obstmaische, etwas Traubenzucker, Malz, knusprige Brotkruste, kandierte Früchte, sanfte Eichenhölzer, Vanille, Haselnüsse und leichter Torf.
Der Geschmack ist kräftig, deutlich rauchig, sehr würzig nach Cardamom, Nelke und Zimtstangen, etwas Eichenrinde, unglaublich komplex für einen Lowlander!
Auch der Abgang ist lange und wärmend. Gewürze dominieren, daneben aber auch Frucht und Karamel.Bisher das Beste aus dieser Brennerei!
 

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