Region Speyside

Glenallachie TSMOS, 35 Jahre, 46.9%

Zuerst Schuhcreme und etwas Kleister, dann aber Rosinen, altes gegerbtes Leder, alte Möbel, Mocca, etwas Nelke. Er wird im Laufe der Zeit süßer und weihnachtlicher mit Orangeat, Piment und Mandeln. Das Holz wird wärmer und dunkle Schokolade kommt hinzu. Im Hintergrund ist immer noch die Schusterwerkstatt mit den Möbeln aus dem Antiquariat zu erkennen. Im Geschmack kurz süß nach Rosinen, dann übernehmen gegerbtes Leder und poliertes Holz, durchsetzt mit Marzipanbroten die Regie, ein paar rostige Nägel dienen als Statisten. Orangenschalen und eine Mischung aus Schokoladen- und Espressopulver liegt über allem. Der Nachklang ist lang, eher trocken als süß mit den Holz-, Leder-, Espresso- und Schokoladennoten. Etwas Metallisches bildet das Schlußlicht. Ein absoluter Tipp für Liebhaber sherrygereifter Whiskies!

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