Speyside

Glen Elgin 1991, DT/Whisky Galore, 12 Jahre, 46%

Der Duft zu Beginn malzig, süß, etwas krautig mit leicht erdigen Weißweinnoten und einem Hauch Rauch. Später mehr gerundet nach Vanillepudding und Birnenkompott. Auch der Geschmack startet süß, mundfüllend und cremig, Honig-Müsli oder Popcorn mit glasierter Zuckerkruste, wird dann relativ trocken mit leichter Schärfe und geht in einen trockenen, nussigen Nachklang mit Aprikosen- und Pfirsichkernen über.

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