Region Speyside (westliche)

Cragganmore, 19 Jahre, Clydesdale, 09.89/03.09, 60.4%, Bourbonfaß?

Zuerst trifft die Nase die Wucht von 60.4%, sehr aggresiv, nach längerem stehen wird er leicht süß, mit etwas Torf, cremiger Vanille, Kernobstsalat und Küchenkräutern. Der Geschmack ist scharf, rauchig, ledrig, dann nach Pudding und etwas Weißwein, leicht würzige Noten. Mit Wasser (notwendig!) süßer, nach Kräutern (und mehr Rauch / Torf in der Nase). Ein längerer honigartiger Abgang, mit leicht holzigen (Lindenholz) Nuancen. Wasser ist dringend notwendig. Die 19 Jahre merkt man irgendwie auch nicht.

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