Region Highland (nördliche)

Clynelish WhiskyDoris, 1996, 12 Jahre Sherry Butt, 58.3%

Sherrysüßer Duft, Marshmallows, Fruchtmarmelade, leicht torfig und Röstaromen, leichter Holzton spürbar, etwas Hustensaft. Der Geschmack ist intensiv nach Kräutern, süß-würzig, rauchige Teernoten und trockenes Leder, leicht mineralisch und - typisch für diese Destille - etwas bitter. Im Nachklang wieder eine Kombination aus bitteren Kräutern und süßem Sherry.