Region Islay

Caol Ila G&M 1995, Interwhisky Frankfurt 2003

Cask 10611 one/312 Bottles
Duft: Zu Beginn Sherry und etwas Süße, dann aber heftig Torf, Teer, Ruß, schwefelig Stalldunst, dahinter frische Seeluft, Eiche, malzige Getreidenoten. Wird nach Zugabe von Wasser "schinkiger".
Der Geschmack bestätigt den Duft, kurze Süße, wird dann säuerlich, kein typischer CI, aber gut.
Der Nachklang ist sehr robust, Teer, Kohlenruß und Rauch, dabei noch frische, grüne Walnuß und auch Sherrysüße.

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