Islay (Nordküste)

Caol Ila G&M Private Coll., 15 Jahre, Demerara Rum-Barrel, 45%

Kräftier Rauch, etwas Stalldunst, erdig, mineralisch, etwas Teer, das Ganze mit süßem Zitronenüberzug. Der Geschmack ist wie ein voller Aschenbecher. Kalter Zigarettenrauch, Kohlenruß, Leder, leicht bittere Eichennoten, nur kurz kann die Süße gegenhalten. Der Rum kommt wenig zum Tragen. Ein langanhaltender Nachklang. Wasser macht ihn nur flacher.

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