Region Islay (Nordküste)

Caol Ila MoS, Images of Islay 'Carraig Mhor Lighthouse', 17 Jahre, Btl. 32/254, 53.2%

Im Duft Zitronendrops, fruchtig und süß, das dauert aber nicht lange und wird er wird recht heftig torfig und ungemein 'technisch'. Heißer Schweißtrafo und der dazugehörige Dunst, Roststaub, sehr mineralisch und erdig, dann pfeffrig und fleischig, Stalldunst und Holz. Eher Weide als Eiche. Im Geschmack ein Griff in die Gewürzkiste: Pfeffer, Salz, Wacholderbeeren, Muskat und etwas Lakritze. Dazu ein leicht bitterer, medizinischer Einschlag und verbrannter Gummi. Etwas Süßes quetscht sich immer wieder dazwischen: Mirabelle, Birne und gesüßte Zitronen. Der Nachklang ist trocken, metallisch, kalt rauchig, mit Teer, Holz und hochprozentigem Gin. Wasser macht ihn eher unzugänglicher - besser ohne.

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