Islay (nördlich)

Bunnahabhain Adelphi 'Liddesdale', 18 Jahre, 46%

Trockener, schwerer Sherry, frisches Schwarzbrot, fleischig, frisches Menthol, würzig, Kinder Em-eukal Im Geschmack ein kurzer Anfang mit bitterer Orange, gefolgt von leichtem, trockenen Rauch, etwas buttrig, dezente Süße nach Rohrzucker, auch ein paar Weihnachtsgewürze kommen durch. Der Abgang istlang, warm und zum Schluß kräftig holzig nach Eiche.