Brora OA, 30Jahre 1972, 52.4%

	Highlands (nördliche) Brora OA, 1972/30Jahre, 52.4% Der erste Kontakt ist leicht stechend und mentholisch, er braucht Zeit, kommt dann aber sehr intensiv und rund. Altes Leder, Sattelkammer, sehr torfig und erdig, rauchig, kurzgebratenes Steak, wird mit der Zeit fruchtiger, fast kristallin, mürber Apfel, Birne. Geschmack sehr komplex und vielschichtig, etwas trocken und spröde zu Beginn. Entfaltet sich langsam. Mächtige Torfschichten, Süße wieder von Birnen, Ingwer, starker Kaffee und trockener Sherry, Kakao, eine Spur Vanille, leicht säuerliche Eiche und ein schöner langer Rauchton. Bleibt sehr lange.
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Highlands (nördliche)

Brora OA, 1972/30Jahre, 52.4%

Der erste Kontakt ist leicht stechend und mentholisch, er braucht Zeit, kommt dann aber sehr intensiv und rund. Altes Leder, Sattelkammer, sehr torfig und erdig, rauchig, kurzgebratenes Steak, wird mit der Zeit fruchtiger, fast kristallin, mürber Apfel, Birne. Geschmack sehr komplex und vielschichtig, etwas trocken und spröde zu Beginn. Entfaltet sich langsam. Mächtige Torfschichten, Süße wieder von Birnen, Ingwer, starker Kaffee und trockener Sherry, Kakao, eine Spur Vanille, leicht säuerliche Eiche und ein schöner langer Rauchton. Bleibt sehr lange.

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