Region Islay (Westküste)

Bowmore MMcD 2001, 9 Jahre Bourbon/Port Cask, 46%

Eine sehr süße, aber trotzdem typische Bowmore-Nase empfängt einen. Süß-würziger Port, Rauch und Torf, etwas frisch und blumig und eine ordentliche Meeresbrise. Im Geschmack ein sehr weicher und würziger Beginn, bevor ein eher untypischer, starker und trockener Rauch in den Vordergrund rückt. Das Bourbonfaß läßt sich mit weichen, vanilligen Tönen auch nicht unterkriegen. Außerdem ist er etwas schwefelig, kalkig und salzig. Der Abgang ist mittellang von Rauch und Torf geprägt und einem leicht trockenem Ende.