Region Islay (Westküste)

Bowmore -The Dead Mouse Eater-, 'Wanted'-Serie, 1995, Btl. 1/180, 62.8%

Beginnt mit leichtem Rauch, salzig, etwas Räucherspeck, dann kommt ganz viel Vanille und eine prägnante Zitronensüße. Im Geschmack zuerst sehr maritime Noten, Salzwassergischt und Seebrise. Wird aber dann wieder süßer, wie cremiger Zitronenkuchen und rauchiger. Trotz der 62,8% angenehm weich und gut pur zu genießen. Der Abgang ist sehr lang und von salzigem Rauch und einer blumigen Spitze dominiert.