Region Islay (Westküste)

Bowmore D&R, 17 Jahre 15.8.91-3.11.08, 1st fill Butt, 56.2%

520 Flaschen aus Cask Nr, 2060. Duft nach süßem Sherry und Torf! Sojasauce, etwas Lösungsmittel, weich und beerig, würzig wie Magenbrot, Kirschen und Rosinen, eine leichte Mentholnote. Der Geschmack ist würzig-beerig, einfach schön! Torf und Sherry sind gut balanziert, im Abgang etwas metallisch, würzig mit sauberen Holznoten und Pfeifentabak, zum Ende hin wird er sehr ölig, wie eine frisch geschmierte Dampflok. Und dieser Ölton bleibt sehr sehr lange und übertönt alle Weihnachtsaromen.