Region Islay (zentral)

Bowmore A.D.Rattray, 22 Jahre, 10.89/01.12, Bourbon Cask #7916, Btl. 1/212, 47.6%

Fruchtig und süß, Traubenzucker und fast künstlich wie Stevia. Dann kommt der Torf auf, dazu feuchter Wald und Farn, brauner Zucker, Zitronenschale und - Bonbons. Der Geschmack ist nicht mehr so süß, Farnkraut/kräuterig, erdig, trocken und rauchig, aber voll und rund im Geschmack. Wird dann zunehmend holzig und ledrig, mit einem Hauch Karamell und Honig im fein rauchigen Nachklang.