Region Islay (Westküste)

Bowmore A.D.Rattray, 14 Jahre, 46%

Im Duft sehr süß und kräftig torfig - ein Wink mit der Stalltür. Dann zitronensüßer Traubenzucker, feuchter Schiefer, Tonerde, Salz- und Moorwiesen - frisch gemäht. Der Geschmack ist süß mit spürbarem, feuchtem Holz, leicht rauchig, dann viele Küchenkräuter, etwas Leder, trockener und nussig. Im Nachklang etwas mehr Rauch und trocknende Fischernetze.