Region Islay (Westküste)

Bowmore Wilson & Morgan Barrel Selection, 1989-2003, 14 Jahre, 46%

Ein Armagnac-Finish und Wandlungswunder! Frisch geöffnet ist er sehr gewöhnungsbedürftig, fast ein wenig stinkig. Kuhstall und fauliges, gärendes Obst. Läßt man ihn eine Weile in Ruhe, verliert sich das komplett und er fängt an zu duften! Kandierte Früchte und gemahlene Nüsse. Dann kommt er wieder heftig torfig und erdig wie hinter einem Pflug auf dem Acker. Dazwischen schwingt eine frische und fruchtige Note, die uns an Mango und Maracuja erinnert. Der Geschmack ist sehr kräftig mit einem süßen Start von Mandelhaut und Marzipan. Hier blitzt der Armagnac kurz auf, allerdings nicht sehr fruchtig. Die 14 Jahre machen ihn schon recht holzig mit deutlich kaltem Rauch. Der Nachklang hält sehr lange an und ist auch für einen Bowmore recht farnig, leicht bitter und trocken-holzig.

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