Region Islay (zentral)

Bowmore OA Bordeaux Wine Cask 1992, 16 Jahre, 53.5%

Im Duft leicht harzig, mit Anklängen an Balsamico, süß-würziger, schwerer Duft. Leicht rauchig mit ein wenig Schwefel und trockenem Hanfseil. Danach wird er fruchtiger nach Rumkugeln, Beeren und Kirschen und 'brotiger'. Im Geschmack leicht säuerliche Frucht, trockener Sherry und wieder etwas Schwefel. Schwarzer Ostfriesen-Tee mit Kandiszucker, später Lapsang-Souchon mit der zarten Rauchfahne. Im Hintergrund verstecken sich Flieder- und Lilienblüten. Der Nachklang wird trockener, mineralischer und hält sich schön fest.

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