Region Islay (Westküste)

Bowmore OA Maltmen, 13 Jahre alt, 54.6%

Einer der Tasting-Gewinner! 5 handverlesene Sherry-Fässer, befüllt am 13. Juli 1995, ergaben dann 3000 exklusive Flaschen mit einzigartigem Aroma und Geschmack. Der Start ist zunächst verhalten, salzig und leicht torfig. Nach ein wenig Zeit im Glas wird er weich und saftig, aber auch torfiger mit einem kleinen Hauch von Streichholzköpfen. Rosinig-süßer Sherry übernimmt. Dunkle Schokolade dazu, etwas Leder, Kaffee und Sojasauce. Der Geschmack ist nur zu Beginn süß und sherrytönig, wird trockenen-rauchig und trocken-fruchtig. Orangenzesten und gedörrte Aprikosen. Der Nachklang hält sich lange, ist sehr rauchig und bringt kräftige, dunkle Schokolade.

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