Und schon ist es wieder Vergangenheit, unser 20. offizielles Tasting in Heng. Es hat wieder Freude bereitet - uns und unseren Gästen. Die angebotenen Abfüllungen konnten begeistern, nur der Mortlach hinkte ein wenig hinterher - wider Erwarten. Durchgefallen und nur von wenigen genossen war dann das "Gulden Draak"-Laphroaig Bier zur Halbzeit. Den Geschmack des Essens hat das aber nicht beeinflusst, es war mit hoher Taktrate leergefuttert, desgleichen der Cranachan-Nachtisch. Mit der Möglichkeit, den einen oder anderen Whisky noch zu probieren, ging der Abend dann gemütlich zu Ende.

es ist angerichtet

auch im Separee

für die Separatisten

in froher Erwartung

das Line-up

das Angebot für 'nachher'

mit einigen Spezialitäten

mal sehen, was es so gibt

Studium der Karte

und warten auf den Start

die Gastgeber

Tisch 2

macht sich bereit

das Sachseneck auch

den 'Blinden' Starter hat nur einer richtig vermutet

einmal für´s Privatarchiv

dann der erste aus dem Line-up - ein filgraner Islay-Vertreter: Bruichladdich

es folgte der Ben Nevis mit Ecken und Kanten

nicht minder der Glen Albyn

dennoch: Zu schade, dass diese Destillerie nicht mehr existiert

warten auf den nächsten Dram

zwischendurch ein 'zarter' Port Ellen im Separee

zum Abschluss von Teil 1 ein belgisches Bier, im Laphroaig-Fass gereift. Kann man trinken, muß man aber nicht...

auch wenn es nicht billig ist

das haute rein

der Imbiss in der Vorbereitung

und der Ausgabe

Reisfleisch mit Porree und saurer Sahne

es schmeckte auch diesmal wieder

Cranachan - die Hafer-Himbeer-Whisky-Sahne

auch das war hurtig verteilt

es blieb kein Rest in der Schüssel

so mancher kam zu einer Erleuchtung

die Weitgereisten beim Frühstück

wir auch - bei etlichen Kannen Kaffee